Os vinhedos de La Rioja ficam concentrados no lado oeste da província, entre Sierra de Famatina e Sierra de Velasco. Chilecito, que deve seu nome aos mineiros chilenos que há um século vieram atrás do ouro, é a principal área produtora.
Nessa região seca e quente, que depende totalmente da irrigação, destacam-se as cepas brancas (sobretudo Torrontés). O calor faz com que as uvas brancas sejam colhidas cedopara manter a qualidade fresca e aromática.
Na região, a Torrontés é a principal cepa branca, e Bonarda, Cabernet Sauvignon, Barbera e Syrah são as tintas mais cultivadas.
A Pacific é importadora exclusiva da linha Bisonte, da vinícola San Huberto, para o Brasil.
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